Причиной могут быть скакнувшие вверх цены на органический картофель по сравнению с продукцией традиционного выращивания.AgroXXI
«Органические площади под картофель будут продолжать сокращаться. Почему? Потому что почти никто больше не покупает органику», — сказал Херкенрат.AgroXXI
Поскольку удобрения и пестициды не используются, урожай органического картофеля меньше традиционного: в последнее время составлял в среднем от 20 до 30 тонн с гектара, что примерно вдвое ниже, чем при традиционном выращивании.AgroXXI
Цены на органический картофель в последнее время составляли от 55 до 60 евро за центнер, что на 20 евро больше, чем в предыдущем году, и более чем в два раза превышает выручку за обычный картофель.AgroXXI