LAD Bible: «самый опасный» сыр в мире производится на острове Сардиния в Италии
На итальянском острове Сардиния производят сыр касу марцу, получивший титул «самого опасного в мире» и внесенный в Книгу рекордов Гиннесса.Московский Комсомолец
Местные жители говорят, что по вкусу сыр похож на камамбер или горгонзолу.Московский Комсомолец
Отмечается, что ферментация личинками – технология незаконная, а сыр, возможно, опасен для употребления.Вести Московского региона
В год производят более 100 тонн незаконного деликатеса, а денежный оборот достигает 3 миллионов евро.Московский Комсомолец