«Урал» (название сета — прим. ред.) про историю региона и нашу кухню, концепция каждого курса рассказывает о том, как развивался Урал, — рассказывает Мирон на презентации сета.Моменты
Названия курсов по-настоящему уральские — Ирбит 1643 (год основания Ирбитской ярмарки), Сысерть, Карталинский район, Каменный цветок, Аликаев камень, Невьянск, Березовский, Сомов.Моменты
Среди необычных локальных продуктов — масло кефира, маслята, сироп из шиповника, лен, бульон из карасей, сливочное желе, чипс из капусты.Моменты
Чтобы оставаться в курсе событий даже после блокировки Google, подписывайтесь на Telegram-канал и группу Вконтакте «Моментов».Моменты