Россияне стали экономить на консервах
За последние пять лет предпочтения россиян в ассортименте готовых рыбных продуктов поменялись.Lenta.ru
Производство натуральных рыбных консервов, в которых используются только соль и перец в качестве дополнительных ингредиентов, сократилось почти на четверть с 71,7 тысячи до 54,4 тысячи тонн.Ямал-Медиа
В то же время в стране начало расти производство более дешевых пресервов.Газета.Ru
Для изготовления пресервов используют свежую, охлажденную и замороженную рыбу, которую солят и разделывают на филе, а затем продают с заливкой в пластиковой упаковке.РБК