Натуральные подсластители, в отличие от искусственных, не подвергаются процессам рафинирования, а получаются путем экстракции из растений, фруктов и овощей.Новая Наука
Пчелы производят мед, перерабатывая нектар цветов и сахаристые выделения листьев некоторых древесных пород.Новая Наука
Рафинированный сахар более чем на 95% состоит из сахарозы, которая, в свою очередь, представляет собой сумму глюкозы и фруктозы.Новая Наука
Сахар может быть получен и из других источников, например, из ствола канадского клена, семян сладкого кукурузного зерна или финиковой пальмы.Новая Наука