Фальсификация говяжьего фарша выявлена на производстве в Хабаровском крае

На хабаровском производстве "Вектор" был обнаружен поддельный говяжий фарш.Регионы России
Лаборатория опубликовала официальное заключение, выявившее наличие в говяжьем фарше ДНК курицы и свиньи, которое не было указано на этикетке продукции.Transsibinfo
Подобные выявления говорят о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции.AmurMedia.ru
В частности, предприятием приняты меры для исключения перекрестного использования технологического оборудования и инвентаря при производстве продукции с разным сырьевым составом.AmurMedia.ru
Эта новость в СМИ