На соседнем участке растет кернза — многолетняя зерновая культура, которая впервые была выведена учеными из Института земли, американской некоммерческой исследовательской организации.Profibeer.ru
По мере созревания новых поколений растений, ученые отбирали лучшие образцы для дальнейшего размножения, принимая во внимание урожайность, размер семян, устойчивость к болезням и другие полезные для сельского хозяйства качества.Profibeer.ru
Институт земли, основанный в 1976 году, — некоммерческая организация, где разрабатывают революционные методы ведения сельского хозяйства и новые злаковые культуры, не наносящие ущерба для экологии.Profibeer.ru
Почетный член института — Уэс Джексон, получивший в 1992 году грант на исследование многолетних культур, — широко известен как лидер движения за устойчивое сельское хозяйство.Profibeer.ru