В Нижнем Новгороде опасные микроорганизмы нашли в котлетах и фарше
Сальмонелла выявлена в двух пробах мясных полуфабрикатах: в фарше «Пэрэмэч» и котлетах «Казан».АиФ Нижний Новгород
Как отмечают специалисты, данные микроорганизмы вызывают сальмонеллез — острую кишечную инфекцию, при которой поражается пищеварительная система, происходит интоксикация и обезвоживание организма.В Городе N
Заражение чаще всего происходит во время приема пищи.В Городе N
Если при приготовлении мяса, рыбы, птицы, яиц не соблюдались правила термообработки, то риск заболевания значительно возрастает.Время Н