Объемы производства в годовом выражении увеличились на 3,5%, сообщает Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал».Агроэксперт
Производство кукурузного крахмала традиционно занимает лидирующую долю в общем объеме производства нативных крахмалов.Агроэксперт
Все больше участников рынка заменяют в своих рецептурах дорогостоящий картофельный крахмал более дешевыми кукурузным и пшеничным.Агроэксперт
По итогам 2023-го российские предприятия поставили на внешние рынки свыше 9,3 тыс. тонн данного продукта – на четверть больше, чем годом ранее.Агроэксперт