Теперь традиционное бурятское блюдо бухлёр производят в термопакетах – этим занялся сельхозкооператив «Закамна-Агропродукт».ГТРК Бурятия
Рецептура уже отработана, есть первые покупатели.ГТРК Бурятия
Как сообщили в Минсельхозе, фермеры перерабатывают молоко и мясо, производят полуфабрикаты благодаря господдержке в рамках программы «Агростартап» и нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».ГТРК Бурятия
Сельхозкооперативу «Закамна-Агропродукт» удалось закупить оборудование по производству сыра и автомобиль-рефрежератор.ГТРК Бурятия