Российские ученые разрабатывают безопасную еду будущего
В Омском политехе запустили новую биотехнологическую лабораторию.Anonsens
Лаборатория располагает новейшим оборудованием - микроскопами, автоклавами, ферментерами, шейкерами-инкубаторами, кельвинаторами и другими установками.Российская газета
Сейчас ученые занимаются цифровизацией сферы школьного питания совместно с ИТ-специалистами ОмГТУ в рамках нацпроекта "Демография".Российская газета
По заказу администрации Омска ученые уже даже разработали новое меню для школ и детских садов на основе инновационных продуктов питания, но с учетом вкусовых предпочтений детей.Московский Комсомолец Омск