SciRep: сахар может вызвать заболевание метаболизма, повлияв на работу нейронов
Чрезмерное потребление сахара может повредить мозг, к такому выводу пришли ученые Немецкого общества неврологов (DGN) и Немецкого фонда мозга.Lenta.ru
Как отмечается в материале, высокий уровень сахара в крови повреждает кровеносные сосуды головного мозга и провоцирует отложение бляшек в стенках сосудов, уменьшая приток крови и ухудшая доставку питательных веществ к мозгу.Lenta.ru
Президент Немецкого фонда мозга Франк Эрбгурт назвал сахар продуктом, разрушающим мозг.Lenta.ru
— От сахара необходимо отказываться, так как 40 процентов всех случаев деменции и 90 процентов всех инсультов можно предотвратить, — сообщил генеральный секретарь и представитель DGN Питер Берлит.Вечерняя Москва