Шеф-повар Роман Степаненко сообщил, что многие кафе и рестораны в России разработали сезонные и детские меню к 1 сентября, Дню знаний. Эти заведения используют сезонные ингредиенты для разнообразия блюд, в том числе учитывая осенний грибной сезон.
Множество кафе и ресторанов на территории России разрабатывают сезонные меню ко Дню знаний, отмечаемому 1 сентября, сообщил шеф-повар Роман Степаненко.
Заведения, ориентированные на детскую аудиторию, разрабатывают специальные детские меню, приуроченные к различным праздникам и мероприятиям, таким как День знаний. Помимо этого, некоторые заведения создают сезонные блюда, ссылаясь на осенний грибной сезон, — объяснил Степаненко в интервью с РИАМО.
Также он отметил, что кафе и рестораны часто включают в свои меню сезонные продукты, стремясь разнообразить ассортимент предлагаемых блюд.
Ранее мы писали о предстоящем фестивале сказок в Тюмени, который обещает стать ярким событием лета. Мероприятие запланировано на 29 августа и объединит разнообразные культурные традиции, включая русскую, татарскую, казахскую и белорусскую. Участники смогут насладиться театральными постановками, интерактивными площадками и творческими мастерскими, а также глубже познакомиться с богатством фольклора разных народов.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/shef-povar-stepanenko-rasskazal-o-sezonnyh-menju-ko-dnju-znanij_1836164