Порция размером со слона обойдётся в 80 рублей, и местное население весьма недовольно — ведь раньше за гибрид теста и мяса брали лишь «полтинник».Аргументы и Факты
Аналогично вас за уши не оттащишь от вяленого мяса (лягур), пасты (холодная пшённая каша, которую едят с мясом), гелибжэ (курица в сметане) и джэшлибжэ (нечто вроде грузинского лобио, но значительно вкуснее).Аргументы и Факты
Мясо хрюшек на Кавказе массово не употребляли даже в советское время: дело вовсе не в религии, а в давних традициях предков.Аргументы и Факты
В число самых популярных блюд входят также национальные блины, чертлама, и ватрушки с творогом – кой-далян.Infox.ru