Руководство Липецкой области обратило внимание на кандидата технических наук Сергея Шубкина из Ельца в связи с актуальностью проблем неправильного питания.Новости Липецка
Ученый уже разработал несколько видов оборудования, которое производит популярные продукты без типичных для них вредных свойств.Новости Липецка
Как уточняет пресс-служба Правительства Липецкой области, он создал несколько аппаратов для экструдирования мясорастительных продуктов.Новости Липецка
«Сергей Шубкин работает в ЕГУ и возглавляет совет молодых ученых. Ждем полезные чипсы и диетический фастфуд», - отметили в пресс-службе.Новости Липецка