Что такое мальтодекстрин и для чего он нужен

Гликемический индекс мальтодекстрина В химическом составе мальтодекстрина наблюдаются мальтоза, глюкоза, мальтотриоза и другие полисахариды.Sfera.fm
Где содержится мальтодекстрин Мальтодекстрин представляет собой высококомпонентную смесь, которая придает сладкий привкус продуктам, но при этом наносит меньше вреда человеку, по сравнению с обычным сахаром.Sfera.fm
БАДах (например, сорбентах), где вещество обеспечивает нормализацию кишечной микрофлоры, улучшает работу ЖКТ, способствует очищению от шлаков, металлов, солей и токсинов; спортивном питании, в формате источника углеводов.Sfera.fm
Используется мальтодекстрин также в кашах быстрого приготовления, хлебе, булках или иной выпечке, диетическом, лечебном, реабилитационном питании, снеках, пудингах, колбасе, напитках.Sfera.fm