Тюменские технологи поделились рецептом приготовления вкусного хлеба
Сотрудники и студенты кафедры «Технологии продуктов питания» университета Северного Зауралья поделились с тюменцами рецептами вкусного ржано-пшеничного хлеба, который можно самостоятельно испечь дома.Тюменская область сегодня
По истечении вторых суток в банке начнется активное брожение и появится специфический запах.АиФ Тюмень
Выводить закваску надо при температуре от 22 до 28 °С. Понадобится небольшая емкость – стакан или банка.АиФ Тюмень
В банке хорошо перемешать 50 мл воды, 25 г ржаной обдирной муки и 25 г пшеничной цельнозерновой.АиФ Тюмень