Например, по словам экспертов, промывание помогает удалить местный крахмал, что делает зёрна более рыхлыми и менее комковатыми.Ferra
Исследование 2021 года, опубликованное в Journal of Hazardous Materials, показало, что промывка риса перед приготовлением снижает загрязнение пластиком на 20−40%.Ferra
Например, небольшого количества полезной клетчатки (резистентного крахмала; правда, его количество можно увеличить при хранении риса в холодильнике), железа, водорастворимых витаминов группы B, включая фолиевую кислоту, ниацин и тиамин.Ferra
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача.Ferra