В сфере пищевых продуктов акцент в потребительском спросе сместился в сторону категории "фрэш", что повлияло на структуру производства.Комиинформ
В категорию продуктов "фрэш" входят свежие и натуральные овощи и фрукты, фермерская молочная продукция, фермерские колбасные изделия, мясо местных производителей.Комиинформ
Лидерами пищевой промышленности Республики Коми на протяжении нескольких лет остаются "Птицефабрика Зеленецкая", "Сыктывкархлеб", "Сыктывкарпиво", "Сыктывкарский молочный завод", "Сыктывкарский ликеро-водочный завод".Комиинформ
По данным Управления Федерального казначейства по Республике Коми, сумма от уплаты акцизов за 2021 год на крепкий алкоголь и пиво составила 1 млрд 823 млн руб.Комиинформ