В Бирске состоялся исторический фестиваль «Забытые рецепты»
В Бирске есть отличная традиция событийного туризма.Молодежная газета (Уфа)
Идея проведения масштабного мероприятия принадлежит Ильдару Акбулатову, руководителю исторического парка «Бирская крепость», уточняет издание "Победа".Молодежная газета (Уфа)
Студенты поучаствовали в умении приготовить «Кашу из топора», члены исторических клубов сварили «Солдатскую кашу», а шеф-повара представили на суд жюри «Блюдо от шефа».Газета Республика Башкортостан
Судьями соревнований, которые оценивали уровень готовки, стиль подачи и сервировки блюд, стали представители ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Башкирии.Газета Республика Башкортостан