Пятеро соискателей главной награды получили высшую квалификацию на региональном уровне в Сингапуре, Гонконге, Париже, Нью-Йорке и Сан Себастьяне.Большая Азия
"Когда я вернусь к себе на родину, то обязательно буду продвигать в китайской среде правильное понимание здорового диетического питания по-японски", - сказал победитель.Большая Азия
Японские диетологи считают, что такого результата удалось добиться за счёт самой концепции традиции «Вашоку»: готовка происходит на пару при минимальном количестве масла.Большая Азия
Не менее важно использование большого количества овощей и сои, минимальное количество мяса, а также применение при сервировке стола маленьких тарелок, что помогает обмануть разгулявшийся аппетит.Большая Азия