Археологи узнали вкус и запах древнеримского вина
Жители Древнего Рима любили вино с пряным вкусом и запахом поджаренного хлеба, грецких орехов и специй.Югополис
Исследование опубликовано в научном журнале Antiquity.Югополис
Закапывая долии в землю, древнеримские виноделы могли контролировать вкус и окисление вина.Югополис
Также исследователи обнаружили, что большая часть вина у римлян была вовсе не белой.Ferra