Что ожидает ресторанную сферу летом 2023 г

Ключевые причины: открытие летних террас, активизация внутреннего туризма, сезон свадеб и выпускных, а также возможность комфортно проводить весь день за пределами дома.Ведомости. Северо-Запад
Приведу сухие цифры: в период с мая по сентябрь 2022 г. количество ресторанных поисковых запросов по Москве и Петербургу суммарно составило 22 млн.Ведомости. Северо-Запад
В Петербурге традиционно наблюдается повышенный спрос на панорамные рестораны, расположенные на большой высоте.Ведомости. Северо-Запад
Кроме видовых заведений, в Петербурге набирают популярность рестораны в Новой Голландии и в «Севкабель порту».Ведомости. Северо-Запад