Постоянное употребление обезжиренных продуктов повышает уровень холестерина, а также провоцирует другие патологии в организме.Российская газета
"Обезжиренный рацион - причина огромного количества проблем с настроением, иммунитетом, либидо, фертильностью", подчеркнула диетолог и терапевт Ольга Лушникова в интервью "Газете.ру", добавив, что жир играет еще одну важную роль - улучшает вкус продукта.Российская газета
Однако масло при пониженной жирности зачастую содержит вредные гидрогенизированные растительные жиры, трансжиры.Российская газета