На Ямале повара смогли приготовить пармезан, вес которого достигает почти 16 килограмм.SM News Тюмень
В Ноябрьске в сельхозкомплексе для приготовления пармезана потребовалось 160 литров натурального коровьего молока.SM News Тюмень
Сырную голову поместили в огромный сосуд, в котором она ферментировалась в течение недели, а затем на восемь дней пармезан отправили в рассол.SM News Тюмень
За это время он немного пoтеряет в весе, но зато приoбретёт вкус, аромат и плoтность, сообщает "Ямал медиа".SM News Тюмень