Цены в ноябре
"Подсолнечного масла в продажу стало поступать меньше, и по законам рынка цена растёт уже сразу как минимум на 20%", — говорит эксперт.DP.RU
По оценкам "Платформы ОФД", стоимость салата оливье в этом году увеличится на 8,5%. Среди всех ингредиентов больше других подорожал картофель — 35,5 руб. / 500 г — на 25% выше, чем в прошлом году, а также морковь — 7 руб ./ 200 г (на 15%).DP.RU
По мнению председателя правления Межрегиональной ассоциации прибрежных промышленников Валентина Балашова, причины роста цен на рыбу и морепродукты к Новому году лежат в области рыночной экономики и не имеют отношения к спекулятивным процессам.DP.RU
По данным Росрыболовства, с 30 ноября по 6 декабря наблюдалась тенденция к удешевлению в оптовом сегменте мороженой пикши (до 140 руб. / кг) и сельди (73 руб. / кг).DP.RU