Сегодня многие исследования подтверждают, что микроволновые печи безопасны при соблюдении инструкций.Блокнот.ру
Миф №2: Микроволновки разрушают витамины В процессе приготовления пищи некоторые виды витаминов могут действительно разрушаться, но это происходит при любом способе приготовления, включая традиционное кипячение и жарку.Блокнот.ру
Важно понимать, что не все витамины одинаково устойчивы к тепловому воздействию.Блокнот.ру
Например, витамин С и группа B чувствительны к высоким температурам, но в микроволновке пища нагревается более равномерно, что может способствовать сохранению большей части питательных веществ.Блокнот.ру