Израильская компания Redefine Meat заключила партнерство с импортером Giraudi Meats, чтобы стимулировать поставки в Европу стейков из «нового мяса», изготовленных на 3D-принтерах, 13 октября говорится в сообщении пресс-службы компании.ИА Красная Весна
Redefine Meat печатает по 15 тыс. тонн в день растительного мяса на специальных принтерах.Octagon.Media
Продукт состоит из соевого и горохового протеинов, нута, свёклы, дрожжей и кокосового масла.Octagon.Media
Стартап, который в этом году привлек $170 млн, управляет крупномасштабными мясными принтерами в своей штаб-квартире в Реховоте к югу от Тель-Авива и новым заводом в Нидерландах, надеясь создать свою продукцию в качестве альтернативы традиционному мясу.ИА Красная Весна