В Томске ученые найдут замену импортным закваскам для сыроваров
Научно-исследовательские работы по разработке бактериальных заквасок для создания сыров пройдут на базе ТГУ.vtomske.ru
Как сообщает «белый дом», заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр провел рабочую встречу с томскими производителями сыра, финансистами и учеными.vtomske.ru
Также планируется подготовить и направить в адрес Минсельхоза и Минпромторга России предложения о приостановлении нынешнего порядка по обязательной маркировке молочной продукции.КП - Томск
Предприятия также предложили варианты сокращения кассовых разрывов, возникших в связи с предоплатой многих компонентов для производства сыра.vtomske.ru