«Согласно недавним исследованиям «Роскачества» и «Росконтроля», свиной шашлык, купленный в отечественных магазинах, оказался довольно опасным для здоровья, – ответила завлабораторией микробиологии Федерального научного центра пищевых систем им. Горбатова Юлия Юшина.Аргументы и Факты