Посторонние ДНК в мясных и колбасных продуктах нашли свердловчане
В сентябре в испытательной лаборатории Свердловского референтного центра Россельхознадзора провели проверку десяти проб мясной продукции методом ПЦР.Вечерние Ведомости
В колбасе варено-копченой из мяса птицы и в рулете из мяса птицы была найдена ДНК свиньи.Московский Комсомолец Екатеринбург
По результатам проверки была выявлена ДНК курицы в одной из проб тушенки, надпись на которой гласит: «Говядина тушеная высший сорт».Вечерние Ведомости
В пробе свиной тушенки присутствовала ДНК митохондриального генома жвачных животных рода Bos (настоящие быки).Вечерние Ведомости