Как правильно выбирать точилку для кухонных ножей

Самый распространённый угол заточки у электрических и механических устройств - 20 градусов.Ferra
Бывают алмазные, керамические, металлические точилки.Ferra
Металлические при этом прочнее всего, а алмазные лучше затачивают ножи с твёрдыми лезвиями.Ferra
К примеру, определённые модели могут затачивать и другие предметы: ножницы, ножовки, топоры и пр.Ferra