Пересоленные овощи, крупы и макароны можно промыть под проточной водой или повторно залить водой, довести до кипения и дать постоять пару минут, пока вода не впитает излишки соли из продукта.Misanec.ru
Пересоленные рыбу или мясо поможет спасти добавление кислого продукта, лимонной кислоты, уксуса или горчицы.Misanec.ru
Сахар, мёд, а также сладкие овощи, например, морковь, помогут убрать лишнюю соль в соусе или супе.Misanec.ru
Как и кислые продукты, сладкие следует добавлять понемногу.Misanec.ru