Как рассказали корреспонденту "РГ" в минсельхозпроде РД, к середине ноября в Дагестане убрали около 85 процентов рисовых чеков и получили 117 тысяч тонн зерна.Российская газета
Однако в последние годы, благодаря восстановлению и строительству мелиоративных систем, рис начал отвоевывать утерянные позиции.Российская газета
Завод начал перерабатывать рис не только популярного у дагестанских аграриев сорта "регул", но и сорта "бальдо", который подходит для приготовления ризотто, плова и блюд японской кухни.Российская газета
Как рассказал и. о. директора Федерального аграрного научного центра РД Нариман Ниматулаев, по определенным причинам сорт много лет назад вывезли из республики.Российская газета