Роскачество: доля фальсификата среди дешевых сыров «Гауда» и «Эдам» достигает 28%
Специалисты Роскачества проверили 14 марок сыра «Гауда» и «Эдам» в недорогом ценовом сегменте и установили, что среди исследованных продуктов есть 28% фальсификата.Вести Подмосковья
В закупку вошли сыры "Гауда" 14 торговых марок и "Эдам" 11 марок.ТАСС
В частности, среди сыров "Гауда" фальсификатами признаны сыры "Брасовские сыры" (Брянская область), "ЕмСыры" (Республика Татарстан), Biberland (Липецкая область) и "Министер" (с содержанием жира в сухом веществе 45%).ТАСС
Речь идет о продукции «ЕмСыры», «Брасовские сыры» и «Министер».Ветеринария и жизнь