Правда ли, что веганское сыроедение полезно?

Однако растительный белок даже в больших количествах не способен компенсировать отсутствие животного белка, подчеркивают в Роспотребнадзоре.ТАСС
Также веганские ограничения способны вызывать дефицит витаминов В12, D, некоторых микроэлементов (кальция, цинка, железа, фосфора, йода, селена), а также жиров, и, следовательно, холестерина, который нужен для функционирования нервной системы.ТАСС
Каждый человек свободен в выборе рациона питания.ТАСС
Однако Роспотребнадзор обращает внимание, что некоторые пищевые ограничения могут нанести значительный ущерб здоровью.ТАСС