Диетолог объяснила, как не отравиться сезонными овощами и фруктами
Диетолог и нутрициолог Мария Ткаченко рассказала, что сезонные овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть во избежание отравления.RT на русском
Дополнительно можно использовать специальные моющие средства или слабый раствор соды, который эффективно устраняет остатки пестицидов и гербицидов.Life.ru
Зелень и салаты рекомендуется замачивать в растворе лимонного сока на 15 минут для избавления от грязи, насекомых и бактерий.Life.ru
Термическая обработка играет ключевую роль в уничтожении патогенов, особенно с такими овощами, как картофель, тыква, кабачки, кукуруза и грибы.Российская газета