Представители Севастопольского госуниверситета выделили естественный гелеобразователь агароид из черноморской водоросли филлофоры.КП - Севастополь
Теперь к ученым за расширением «ассортимента» обратилась региональная компания, разрабатывающая технологии культивации и разведения гидробионтов.КП - Севастополь
Ученые кафедры «Пищевые технологии и оборудование» получили нужный прототип агароида.КП - Севастополь
«Физико-химические свойства и морфология продукта поверхности вполне сопоставимы с наиболее распространенным на отечественном рынке агар-агаром», - отметили авторы вещества.КП - Севастополь