Виноделы Бордо столкнулись с проблемами при производстве красного вина на фоне глобального потепления и изменения потребительских привычек французов.Lenta.ru
С начала июня по июль 2023 года от местных виноделов поступило в общей сложности 584 запроса о компенсации в связи с необходимостью выкорчевывания лоз из-за снижения урожайности и спада продаж.Lenta.ru
На этом фоне за последнее десятилетие во Франции почти в 7,8 раза выросло число пивоварен — с 322 предприятий в 2009 году до 2500 в 2021-м.Lenta.ru
Власти окажут содействие производителям в вопросе перегона вина в этанол, который затем можно будет использовать в промышленности, в том числе для изготовления духов или водно-спиртового геля.Lenta.ru