Например, в простом белом хлебе, который изготавливается из муки высшего сорта, практически нет клетчатки и других полезных веществ.День во Владимире
Злоупотребление хлебом может привести к повышению уровня холестерина в крови, инсулинорезистентности, набору веса с последующим развитием сахарного диабета, ожирения, а также сердечно-сосудистых заболеваний.День во Владимире
Людям с непереносимостью глютена из рациона стоит полностью исключить продукты, содержащие белки пшеницы, ржи и ячменя, к ним относится и цельнозерновой хлеб.День во Владимире
Многие бездрожжевые сорта или хлеб на закваске, содержат магний, железо, марганец, медь, фосфор, селен, натрий, усвояемые углеводы и Омега-9.День во Владимире