Как выбрать хорошее мороженое в жаркую погоду
В Роспотребнадзоре рассказали россиянам, как выбрать качественное мороженое.Бриф24
Мороженое с добавлением растительных жиров должно обозначаться производителем как «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром».НДН.инфо
Мороженое делится на два вида по способу производства: закалённое и мягкое.НДН.инфо
«Перед покупкой оцените внешний вид мороженого. Оно должно быть не деформированным и не поврежденным, не слишком мягким, без ощутимых (или видимых) кристалликов льда. Настоящее мороженое тает медленно и одновременно с глазурью», — советуют специалисты.НДН.инфо