В небольшом канадском городе Доусон туристам предлагают один из самых необычных коктейлей в мире — Sourtoe. Его главная особенность заключается в неожиданном ингредиенте. В стакан с виски опускают настоящий мумифицированный палец человеческой ноги. Несмотря на шокирующий состав, напиток уже более полувека считается местной достопримечательностью и привлекает путешественников со всего мира. Об этом напитке пишет BBC.
В публикации говорится, чтобы стать участником знаменитого Sourtoe Cocktail Club, недостаточно просто выпить алкоголь. Согласно правилам, губы посетителя обязательно должны коснуться человеческого пальца. При этом кусать, жевать или проглатывать его категорически запрещено. За нарушение последнего правила предусмотрен штраф в размере 2500 канадских долларов. Однако подобные случаи уже происходили. В 2013 году один из гостей намеренно проглотил необычный ингредиент.
История экзотического напитка началась с легенды о двух братьях-контрабандистах, перевозивших алкоголь через заснеженный Юкон в 1920-х годах. Во время путешествия один из них сильно обморозил ногу, после чего брату пришлось ампутировать повреждённый палец топором. Отрезанную часть тела сохранили в банке со спиртом. Спустя десятилетия местный житель Дик Стивенсон обнаружил находку и в 1973 году придумал использовать её для приготовления коктейля.
За годы существования традиции необычный напиток попробовали около 140 тысяч человек. Сегодня в распоряжении организаторов имеется примерно 25 человеческих пальцев, которые используют по очереди. Коллекция пополняется благодаря добровольным пожертвованиям: некоторые люди передают ампутированные пальцы после обморожений, а другие даже завещают их заведению.
Популярность странного ритуала продолжает расти. В июне бар Sourdough Saloon установил рекорд, подав за один вечер 156 коктейлей с человеческим пальцем. Для жителей Доусона это уже не просто экзотическое развлечение, а часть местной истории и своеобразный обряд посвящения для гостей города.
Читайте также:
Российский подросток погиб, выпив «коктейль» с маркетплейса.