Собственников и управляющих ресторанов, рестораторов и шеф-поваров, топ-менеджеров по развитию и маркетингу.РБК
Александр Пичугин, создатель бара NUDLES by Ivleeva, управляющий партнер Сергея Жукова, сеть караоке-рюмочных «ЕВГЕНИЧ».РБК
Евгений Демченко, ресторатор, стратегический партнер и владелец кофеен One Price Coffee, совладелец концепций Gyrozz Gorilloz, Shimidzhi, TechnoKafe.РБК
Руслан Мухаметшин, основатель ресторанного холдинга Good Community (Breadway, The Barbara, Tribu, Encore cafe).РБК