Депутат Законодательного собрания Петербурга Марина Шишкина рассказала на своей странице в социальной сети «ВКонтакте», как коптить рыбу в домашних условиях.Петербургский дневник
Вначале из обитательницы водных пространств необходимо вынуть внутренности и жабры.Петербургский дневник
Потом мангал нужно закрыть и при температуре 100 градусов коптить его содержимое примерно час.Петербургский дневник
«Поддув должен быть закрыт, а верхняя крышка чуть-чуть приоткрыта. И пусть рядом стоит кувшин с водой. Если вдруг загорится уголёк, можно его сразу пригасить», – отметила депутат ЗакСа.Петербургский дневник