Патрушев: пандемия стала причиной мирового роста цен на продовольствие
Отрасль с каждым годом продолжает стабильно наращивать темпы: помогают инвестиции, рост покупательской способности, внедрение системы «Меркурий».Вестник АПК
Более того, чтобы обеспечить более развернутую прослеживаемость подконтрольной молочной продукции, в 2021 году система «Меркурий» и система маркировки товаров Минпромторга России будут полностью интегрированы между собой.Вестник АПК
Производство питьевого молока выросло на 1%, сливок — на 15%, сметаны — на 3%, сыров — на 5%, сливочного масла — на 4%, мороженого — на 14%, сухих молочных продуктов — на 5%, сухой сыворотки — на 14%.Вестник АПК
В 2021 году Национальный союз производителей молочной продукции (Союзмолоко) планирует всерьез заниматься вопросами технического регулирования молока и молочной продукции.Вестник АПК