Биогель увеличит срок хранения овощей и фруктов в четыре раза
Новосибирский государственный технический университет начал выпуск биогеля, который при нанесении на овощи и фрукты способен увеличить срок из хранения в четыре раза.Искитимская Газета
В отличие от синтетических полимеров или воска, "Фруктогель" смывается обычной водой и сохраняет запах плодов.ТАСС
Как отмечают разработчики, плоды можно обрабатывать как на ветке — непосредственно перед сбором урожая, так и на этапе упаковки плодов.Интерфакс
Сейчас ученые НГТУ НЭТИ исследуют возможности использования биогеля для сохранности нарезанной продукции - фруктовой, овощной, мясной и рыбной.ТАСС