В Алтайском крае местных жителей предупредили о том, что в этом году хлеб может быть заражен картофельной палочкой.Аргументы и Факты - Алтай
Опасность и заражение хлеба могут при благоприятных условиях принести споры картофельной палочки, которые переживают термическую обработку.Аргументы и Факты - Алтай
Отличить зараженный хлеб можно по неприятному сладковатому запаху, слизистым тонким нитям в хлебе и на поздних стадиях – черным пятнам.Аргументы и Факты - Алтай
Зараженный хлеб может привести к желудочно-кишечным расстройствам.Аргументы и Факты - Алтай