С 2022 года предприятия региона регулярно выпускают в Белую тысячи и десятки тысяч мальков стерляди.Ufa1.ru
К концу XX века стерлядь сохранилась в Белой лишь до города Мелеуза и в крупных притоках — Сим, Уршак, Уфа и Дёма.Ufa1.ru
В заметках 1845–1853 годов сообщалось: «Река Белая обильна рыбою всякого рода… в большом количестве ловится и белая рыба со стерлядью; нередко попадается осётр».Ufa1.ru
Жители Нижегородской слободы вспоминали: «в Белой было обилие разной рыбы: водилась не только сорожка, но и судак, хариус, форель, много стерляди».Ufa1.ru