Пчеловод Ольга Кулажонок рассказала, что пчёлы производят 11 различных продуктов. Мёд, хоть и популярен, уступает в ценности пыльце и перге, а прополис называют "природным антибиотиком". При нагревании мёд теряет свои полезные свойства.
Пчёлы представляют человеку обширный ассортимент из 11 различных продуктов, и хотя мёд является самым востребованным, он занимает самую низкую строчку по своей ценности. Каждый последующий продукт, создаваемый этими насекомыми, оказывается более полезным для человека, но и более сложным в добыче, отметила в разговоре с «Вечерней Москвой» пчеловод Ольга Кулажонок.
Пчеловод пояснила, что такие продукты, как пыльца и перга, представляют собой концентрированную пользу трав и растений. Их использовать начали ещё наши предки как целебные средства. Забрус в давние времена применяли для облегчения зубной боли. Прополис же известен как «природный антибиотик», который приносит облегчение при ангине, боли в горле, а также при насморке и кашле.
Мёд, как сообщила эксперт, при нагревании утрачивает значительную долю своих полезных свойств. Это происходит из-за его химического состава и реакции активных веществ на высокую температуру.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/pchelovod-kulazhonok-raskryla-poleznye-produkty-pchelovodstva_1701113