Летний сезон способен временно сдержать рост цен на овощи, однако мясо, рыба и часть переработанных продуктов в Ростовской области могут продолжить дорожать, об этом корреспонденту RostovGazeta рассказала экономист Наталья Швецова.
Несмотря на появление нового урожая, часть продуктовой корзины жителей Ростовской области летом 2026 года продолжит расти в цене, отметила экономист, управляющий партнёр консалтинговой компании «Швецова и Партнёры» Наталья Швецова.
По словам эксперта, сезонное удешевление касается в основном овощей и зелени.
«Огурцы, помидоры и часть фруктов летом могут дешеветь или хотя бы расти в цене значительно медленнее», — пояснила Швецова.
Однако мясо, рыба, сладости и переработанные продукты зависят от других факторов.
«Здесь большую роль играют логистика, стоимость кормов, топлива, коммунальных услуг и производственные расходы», — отметила эксперт.
Ждём пустых полок в магазинах? Производство молока и мяса упало в Ростовской области
Экономист подчеркнула, что товары с дорогой логистикой летом продолжают дорожать даже в период сезонного изобилия.
«Летний фактор помогает далеко не всем категориям продуктов», — рассказала Швецова.
При этом специалист считает, что психологически жители региона всё равно будут воспринимать продовольственную инфляцию спокойнее.
«На фоне дешёвых сезонных овощей рост цен на мясо и рыбу ощущается менее резко», — заключила собеседница.
Ранее RostovGazeta писала о том, где в Ростовской области мясо дешевле.